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河南大妈县城卖平价早餐,菜馍四块钱一张,再加一碗粥

发布日期:2020-07-13 06:03   来源:未知   阅读:

盛夏时节,在河南平顶山郏县县城北街一家早餐馆里,店主许大妈正在给顾客切菜馍。许大妈的菜馍生意已经做有十三四年了,这种颇具河南乡土特色的美食,很受当地老百姓的喜爱,从一大早到中午11点,店里的客人都不断流。

菜馍发源于哪里并不太清楚,也许是它太过普通了,几乎北方每个省份都能见到这种小吃,不过各地的做法和馅料多少有些差异。在许大妈的家乡,菜馍的口味以清淡为主,在很多人都喜欢喝胡辣汤吃水煎包的今天,菜馍也照样能捕获一部分人的胃口。

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